• アトミットとは、オート麦、粉ミルク、砂糖、塩、ビタミンやミネラルのサプリメントなどの栄養価の高い食品を混合したもので、エチオピアで古くから食べられてきたオートミールです。ブリガム・ヤング大学の栄養学者によると、全粒粉や粗引きの小麦粉で作られた食品を消化できない栄養失調の子供や高齢者に良いとされています。
• 2003年、当教会は飢餓で苦しむ1,200万人を救済するために、エチオピアへ36,000キロのアトミットの第一便を送りました。
• ソルトレーク・シティーの福祉施設では、世界各地で飢餓に苦しむ人々に配布するアトミットの生産を続けています。